گوشتین خزر

صنایع غذایی کباب جوجه کباب کباب تندری جوجه کباب زعفرانی کباب ترش بال مرغگوشتین خزر محصولات رستورانی

Food

Kebab

آموزش آشپزی / خوراک دل مرغ به سبک هندی

دل مرغ پاك شده 400 گرم
جعفري و فلفل دلمه ای و پیازوگل کلم وکدو سبزوهویج خرد شده هر کدام 100 گرم
سويا سس و روغن زیتون هر کدام دو قاشق سوپخوري
زنجبيل يك قاشق چايخوري
ليمو ترش يك عدد
نمك، فلفل قرمز و زردچوبه به ميزان لازم
خوراک دل مرغ به سبک هندی
۱ابتدا پياز را با روغن زيتون تفت مي‌دهيم، وقتي پياز طلايي شد دل مرغ‌هاي شسته شده را به آن افزوده و تفت مي‌‌دهيم.
۲سپس سبزي‌هاي خرد شده را اضافه مي‌كنيم و اجازه مي‌دهيم مواد كمي سرخ شوند.
۳ادويه‌ها و نمك را به همراه سويا سس به خوراك افزوده، نصف پيمانه آب درون آن مي‌ريزيم، در ظرف را مي‌گذاريم تا با حرارت ملايم به مدت 30 دقيقه بپزد.
۴وقتي خوراك آماده شد درون ظرف سرو ريخته و گوجه‌فرنگي، فلفل، آب ليموترش را بر روي آن مي‌ريزيم.
۵سپس با فلفل دلمه‌اي و لوبيا سبز بخارپز شده تزيين مي‌كنيم.

23 سال پیش فروشگاهی به نام پروتئینی تهران واقع در خیابان مطهری افتتاح گردید. با لطف خداوند و فعالیت های خستگی نا پذیر مدیران پروتئینی تهران ، شرکت مهراس گیل پاک در سال 1387 شروع به فعالیت در زمینه پخش و توزیع کالاهای پروتئینی نمود. و به لطف پروردگار در حال حاضر با 200نفر نیروی انسانی و تعداد بیش از 30 خودرو کامیونت ایسوزو و نیسان و همچنین با استفاده از تکنولوژی های روز و مدرن در جهت خدمت رسانی بهتر به مشتریان گرامی گام بر می دارد. آنچه توانسته ایم لطف خدا بوده است ...