همبرگري كه رستوران یا فست فود سر كوچه به شما تحويل ميدهد نه تنها سرشار از چربي و كالري اضافي است بلكه احتمالاً كمي ميكروب و باكتري چاشني آن ميباشد زيرا متاسفانه بيشتر اين اغذيه فروشي ها چندان در بند رعايت اصول بهداشتي نيستند، از اين گذشته اين فست فود ها براي اينكه همبرگر هاي خوشمزه اي به شمال تحويل ندهند نامردي نكرده و كلي سس قاطي آن ميكنند اگر عاشق همبرگر هستيد و در عين حال نوع سالم و خوشمزه ي آن را مي پسنديد بهتر است به فكر همبرگر هاي سالم باشيد .
همبرگر تهيه شده با گوشت بوقلمون با سبزيجات معطر فقط 135 كالري نصيبتان ميكند هويج رنده شده نيز يكي از تركيبات سالمي است كه علاوه بر خوشمزه تر كردن همبرگرتان كلي خواص آنتي اكسيداني به بدنتان ميرساند .
بوقلمون كباب يا سرخ شده با كمي روغن را داخل نان سبوس دار بپيچيد و داخل آن را از كاهو ، گوجه فرنگي و هويج رنده شده پر كنيد ، اين ميشود يك همبرگر به سبك كدبانو .
نوش جان