هات داگ ممتاز ۷۰%
جزئیات و معرفی محصول
هات داگ ممتاز ۷۰٪ گوشتین یکی از محصولات گوشتی با درصد بالای گوشت است که با استفاده از سردست گوساله، تخممرغ و سیر تازه تهیه میشود. ترکیب این مواد باعث ایجاد بافتی منسجم، نرم و یکنواخت شده و در کنار طعم گوشتی، عطر ملایم سیر تازه را نیز در محصول ایجاد میکند.
استفاده از گوشت گوساله در ترکیب این هات داگ، باعث میشود محصول شخصیت طعمی قویتری نسبت به انواع معمولی داشته باشد و برای افرادی که به طعم گوشتیتر در فرآوردههای پروتئینی علاقه دارند، انتخاب مناسبی باشد. بافت یکدست آن نیز موجب میشود هنگام پخت، گریل یا برش، شکل محصول بهخوبی حفظ شود.
هات داگ ممتاز گوشتین برای تهیه انواع ساندویچ هات داگ کلاسیک، هات داگ پنیر، اسنک، پیتزا، ساندویچهای گرم و فینگرفود قابل استفاده است. میتوان آن را در تابه، روی گریل یا سایر روشهای متداول گرم کرد و همراه با انواع نان، پنیر، خیارشور، پیاز، قارچ، سبزیجات و سسهای مختلف سرو نمود.
اندازه و کالیبر محصول نیز استفاده از آن را برای تهیه ساندویچهای تکنفره بسیار مناسب میکند. هر واحد با وزن ۱۰۰ گرم میتواند برای تهیه یک هات داگ کامل و استاندارد استفاده شود و کنترل مقدار مصرف را در محیطهای حرفهای سادهتر کند.
این محصول علاوه بر استفاده خانگی، گزینهای کاربردی برای فستفودها، رستورانها، کافهها، کترینگها و مراکز تهیه غذا است. وزن مشخص هر واحد و بافت یکنواخت محصول کمک میکند کیفیت و اندازه سرو در سفارشهای متعدد ثابتتر باقی بماند.
برای سرو، هات داگ ممتاز ۷۰٪ گوشتین را میتوان پس از گریل کردن داخل نان مخصوص هات داگ قرار داد و با پنیر، قارچ، پیاز کاراملی، خیارشور و سس دلخواه ترکیب کرد. همچنین برشهای حلقهای آن برای استفاده در پیتزا، اسنک و فینگرفود مناسب هستند.
| ترکیبات شاخص | ۷۰٪ سردست گوساله، تخممرغ، سیر تازه |
|---|---|
| وزن واحد | ۱۰۰ گرم |
| بستهبندی | ۱۲ کیلوگرم |
| کالیبر | ۳۴ میلیمتر |

